台湾大禹岭高山茗茶

简介:
大禹岭茶是台湾高山茶的代表之一，大禹岭茶区位处于海拔2500公尺附近，茶区最高可到达海拔2600公尺以上，冬季时温度常在0度以下，年平均温度约20度，这种环境下茶叶生长缓慢，一年只有春尾及秋末两季各采收一次，产量相对稀少。 大禹岭茶区昼夜温差大，土壤含有丰富有机质，出产的大禹岭茶叶片厚、果胶质厚、霜气明显、山气重、喉韵强等特性，且口感相当醇厚，这种独特的风味使得爱茶人士趋之若鹜。